Dessert idee Sandra

Ingrediënten voor 4 personen:

4 glazen

Gevarieerd fruit

Kwark

Bereiden van fruitcoupes en varianten:

• Aardbeienkwark met cointreau, halve aardbeien, partjes mandarijn en druiven.
• Bosvruchtenkwark met kirsch, blokjes ananas, stukjes peer en bosbessen.
• Perzikenkwark met persicolikeur blokjes ananas, bolletjes meloen en druiven.
• Vanillekwark met exotische likeur en exotisch fruit.

Schoon werken om het glas helder te houden.

De kwark net voor serveren als laatste in het glas, anders zakt het naar beneden.

Tip: Let op de kleur- en smaakverhoudingen.    

Bron: Bakkerswereld