maandag 1 november 2010

Witlof-bacon pakketjes, lekker en gezond

Voor 6 personen:
6 witlofstronkjes
2 grote zure appels
12 plakjes rookvlees gehalveerd
peper uit de molen
zout
     
Bereiding pakketjes:

  • Oven voorverwarmen op 180°C.
  • Was de witlofstronkjes en snijdt ze in de lengte in tweeën en verwijder het harde gedeelte.
  • Leg elk halve stronkje witlof op een stukje aluminiumfolie.
  • Bestrooien met peper en zout.
  • Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij deze in 24 partjes.
  • Leg 2 partjes op een halve stronk en 2 halve plakjes rookvlees.
  • Pakketjes dichtvouwen en 35 minuten in de oven.
Tip: Licht verteerbaar, lekker, vetarm en gezond!
Bron: WeightWatchers

Geen opmerkingen:

Een reactie posten